Die richtige Pflege für Dein hochwertiges Schneidebrett

Die richtige Schneidebrett-Pflege für jeden Tag

Da Du Dein Schneidebrett regelmäßig verwenden möchtest, ist es wichtig, dass Du es richtig pflegst und es vor allem nach dem Gebrauch immer gründlich reinigst. Ein Holz-Schneidebrett zu reinigen ist denkbar einfach, wenn Du dich an einige wichtige Ratschläge hältst:

1. Das Schneidebrett sollte niemals im Wasser liegen gelassen werden. Das ist wichtig. Denn auf Dauer dringt das Wasser in das Schneidebrett ein und das Holz quillt auf.
2. Nutze zum Säubern warmes Wasser und ein Reinigungstuch. Sind die Verschmutzungen etwas hartnäckiger, kannst Du auch ein Spülmittel Deiner Wahl verwenden.
3. Stecke Dein Schneidebrett zur Reinigung auf keinen Fall in die Spülmaschine!

Anschließend solltest Du das Schneidebrett entweder aufrecht hinstellen, damit es in Ruhe trocknen kann, oder es mit einem Geschirrtuch selbst abtrocknen. Beachtest du diese Punkte bleibt dein Schneidebrett hygienisch einwandfrei und du musst dir weiter keine Sorgen machen. Das Prozedere stehen alle Schneidebretter aus unserer Manufaktur problemlos durch, was nicht zuletzt auch an den von uns verwendeten, hochwertigen Materialien liegt.

Vor allem dann, wenn Du das Schneidebrett nicht nur erwirbst, um es in Deiner Küche als Deko-Objekt zu nutzen, sondern es tagtäglich im Einsatz hast, wirst Du die einfache Reinigung lieben. Denn ein Holz-Schneidebrett zu reinigen ist nicht nur einfach, sondern auch deutlich hygienischer als bei Schneidebrettern aus anderen Materialien. Dank des von uns verwendeten Rohstoffes „Holz“ besteht die Möglichkeit das Schneidebrett schleifen und im Anschluss das Schneidebrett ölen zu können. Somit kannst du Deinen praktischen und eleganten Küchenhelfer über viele Jahre zuverlässig nutzen.

So erhältst Du Dein Schneidebrett über einen langen Zeitraum

Die regelmäßige Benutzung und Reinigung Deines Schneidebretts geht natürlich nicht spurlos an diesem vorüber. Schließlich benutzt Du Dein Schneidebrett in der Regel jeden Tag oder sogar mehrmals täglich. Der Vorteil bei hochwertigen Schneidebrettern aus Holz liegt darin, dass Du diese bei starken Gebrauchsspuren wieder abschleifen und im Anschluss ölen kannst – und das ohne großen Aufwand und ohne spezielles Werkzeug.

Du kannst sehr gut erkennen, wann der richtige Zeitpunkt für eine Aufbereitung gekommen ist:

1. Die Oberfläche des Brettes fühlt sich in diesen Fällen meist sehr rau an und ist dementsprechend gut zu ertasten.
2. Zudem erhält die Oberfläche mit der Zeit einen gräulichen Schleier.

So siehst Du schon auf den ersten Blick, wann Du Dein Schneidebrett aufbereiten solltest. Um Dir diesen Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, legen wir jeder Bestellung einen Schleifschwamm bei, mit Hilfe dessen du die Oberfläche Deines Schneidebretts sehr einfach, gleichmäßig abschleifen kannst. Selbstverständlich kannst Du hierfür aber auch ein feines Schleifpapier verwenden. Arbeite beim Abschleifen des Bretts am besten mit wenig Kraft, sondern lieber in mehreren Durchgängen.

Durch das Abschleifen entfernst Du einen Teil der obersten Holzschicht von Deinem Schneidebrett. Das bedeutet zwangsläufig, dass sich Schleifstaub auf dem Schneidebrett sammelt. Wasche das Brett jetzt bitte auf keinen Fall ab! Nutze zum Entfernen der Reste einfach einen Staubsauger oder wische sie mit einem trockenen Tuch vom Brett ab. Denn für den nächsten Schritt, bei dem du das Schneidebrett einölen musst, muss das Brett trocken sein.

Das Schneidebrett ölen – das solltest Du wissen

Wenn Du Dein Schneidebrett vorsichtig und gründlich abgeschliffen und es von Staub und den Schleifresten befreit hast, kannst Du jetzt Dein Schneidebrett einölen. Das ist ein wichtiger Schritt um das Holz zu versiegeln, sodass dein Schneidebrett hygienisch bleibt. Denn Holz saugt Flüssigkeiten sehr einfach auf. Das kann nicht nur beim Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse zu einem Problem werden, sondern auch bei der Reinigung Deines Schneidebretts. Sind die Strukturen des Holzes allerdings mit Öl behandelt, wird das Eindringen von Flüssigkeit über einen gewissen Zeitraum verhindert. Daher kannst Du das Schneidebrett abspülen und es säubern, ohne dass das Holz die Flüssigkeit aufsaugt und aufquillt.

Um das Schneidebrett zu ölen benötigst Du glücklicherweise kein besonderes Öl, sondern kannst das Öl nehmen, welches Du auch zum Kochen verwendest. Wir raten in jedem Fall zu einem neutralen Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl. Solltest du ein anderes Öl verwenden, achte bitte darauf, dass dieses lebensmittelecht sein sollte. Nimm jetzt am besten ein weiches und nicht fusselndes Tuch und trage damit das Öl gleichmäßig auf das Schneidebrett auf. Du wirst feststellen, dass ein großer Teil des Öls direkt in das Holz einzieht und somit für die gewünschte Versiegelung sorgt. Reibe das Öl mit dem Tuch über das gesamte Holz-Schneidebrett. Nach dem Ölen Deines Brettes solltest Du dieses in Ruhe trocknen lassen. So kann das Öl gut in das Holz einziehen. Bestenfalls stellst du Dein Brett zum Trocknen auf einen Ständer mit geringer Auflagefläche, sodass rundum keine Abdrücke entstehen können.

Grundsätzlich solltest Du regelmäßig Dein Schneidebrett ölen, wenn Du es häufig nutzt und ebenso häufig reinigst. Auch ohne das vorherige Abschleifen kann das Einölen das Holz erhalten und Dein Schneidebrett schützen. Willst du das ganze gründlich machen, dann empfiehlt sich die obige Vorgehensweise. So verlängerst du die Lebensdauer und Funktionalität deines Schneidebretts enorm.

Warum Schneidebretter aus Holz immer die bessere Wahl sind

Wir setzen auf hochwertige Schneidebretter aus Holz, welche beständig sind, gut aussehen und welche Dich vor allem für viele Jahre begleiten können. Das sind alles wichtige Punkte, die viele unserer Kunden überzeugen.

Hast du noch Fragen zur Reinigung oder Aufbereitung Deines Schneidebretts? Dann kontaktiere uns gerne über unser Kontaktformular.